板橋 西台 「J'sラーメン」

J'sと言えば尾崎兄弟のブリジストンでのブランド名でしたが・・・


(三兄弟のあだ名が将司@ジャンボ・健夫@ジェット・直道@ジョーだから。
 ちなみに学生時代にあこがれていたブランドであるため、
 真田は数種類セットを持っており、今も使い続けています)


そんな名前のラーメン屋が近所にあるらしいと、会社の知り合いに聞いたので行ってみることに。



青ネギチャーシューラーメン


盛りつけが失敗したのか、もともと山盛りなのか分からないが、第一印象が「下手こいた!」であった。
が、食べてみるとスープの味が濃い(しょっぱい)ため、麺だけでなくネギの量で味を調整しながら食べられるため
意外と重宝するのであった。まあそれでも量が多いのでネギは残ったが・・・。


チャーシューはラーメン屋のチャーシュー(薄い)を想像させないブロック状の大きいもので、
非常に丁寧に作られているらしく柔らかいがぼそぼそしてなくて非常においしい。
味は薄めだが、スープがマジで濃いのでちょうどよい。


ラーメンはもともととんこつのお店なので細めんのストーレート。麺に関しては可もなく不可もなくといったところ。
つけ麺も有名なお店だからか、スープの味が濃く、好みの味でした。


ただ、青ネギは見た目が悪すぎるので、白ネギの方を注文しようと思います・・・。
あと、店がまえがラーメン屋ではなくバーなので、間違えないようにwww