ラーメン覚書

たまたまつけたフジのニュースで紹介されてた、築地の塩ラーメン。
虎杖南店

あさりバターはともかくとして、基本ベースの塩は旨そう。
昆布・野菜・フルーツ・鰹とかで煮込んでたから、
さっぱりした味になってるとおもう。
あと、メインの塩がココの自家製の塩らしい。

築地だから11時〜15時までしかやってないのが難点だけど
場外市場なので、千葉に行くときちょこっと拠ってから行こうかな。

そいや築地移転の話がありましたね・・・
ビックサイトの近くになるみたいですが、どうなるんでしょうか。
駅だけ先に作っちゃってるから、もし移転しなかった場合、
20年後ぐらいに「この駅はね、先走って作っちゃったんだよ」って子供に語り継がれることになるんでしょうか・・・。

（作る予定どころか相手もいませんが何か）

・・・さて。
軽くブルー入ったところで、ダービーの録画でも見て（4回目）気分を盛り上げてから出撃するかな・・・orz